Meal Planning: Não resultou para mim
Conceito
O meal planning consiste na planificação de todas as refeições que fazemos durante o dia, podendo ser semanal ou mensal. Neste sentido, sabemos o que iremos comer durante aquele período e, com antecedência, podemos compra os ingredientes necessários para a preparação das mesmas.
Objetivos
Cada pessoa é um caso.
Eu escolhi começar a utilizar este método para ir ao encontro dos meus objetivos que são comer mais calorias por dia, para conseguir aumentar o peso de forma saudável, e para combater o desperdício alimentar porque eu sou do tipo de pessoa que compro de tudo e depois não como metade. Eu sei, é muito mau, mas é algo que tenho tentado combater.
Experiência
Gostava de puder dizer-vos que o meal planning mudou a minha vida, mas estaria a mentir. Durou um dia e posso-vos dizer que não pretendo repetir.
Eu comecei com objetivos claros e definidos. Como disse, queria aumentar as calorias que comia, lutar contra o desperdício alimentar e poupar. No dia que defini que ia começar a planear as minhas refeições semanais, imprimi um meal planner da Sofia Malo, pesquisei e escolhi o que iria fazer, fiz a lista dos ingredientes que precisava e fui para o supermercado. Mal cheguei a casa, meti-me a cozinhar, mas, honestamente, tenho andado muito cansada e com dores de cabeça logo tudo o que fiz, passou-me a enjoar. Eu sei, não me devo guiar pela primeira tentativa e foi nesse pensamento que decidi tentar mais uma vez. Como na semana em que supostamente ia começar, acabei por não comer nada devido ao que já referi, sobrou-me imensas coisas e decidi tentar novamente. No Domingo, cozinhei batata doce com peru no forno e levei no dia seguinte.
Não gostei, não senti que estava a satisfazer o meu corpo e não me senti completa ao comer. Muitos podem não perceber o que estou a dizer mas eu sou da opinião que, quando comemos, devemos sentir prazer, ou seja, devemos acabar e pensar "Isto era delicioso e sinto-me bem". E, claro, não me refiro ao consumo de Fast Food porque embora seja boa, não é saudável. É importante haver a conjugação do saudável com o saboroso/delicioso e entender que é possível. Mas eu não senti que estava a comer algo saboroso, e mais tarde, quando refleti melhor sobre este assunto, senti que estava a controlar demasiado o meu corpo.
Eu sigo muitas nutricionistas e especialistas na área da alimentação que nunca falaram de planear o que comiam. Elas sabem o que faz bem e fazem escolhas saudáveis. Só e apenas. E pensei, "Porque estou a fazer isto se eu não sei o que me vai apetecer amanhã ou depois de amanhã?". Eu, cada vez mais, informo-me sobre o que desconheço antes de comprar qualquer produto. Mesmo quando não conheço os ingredientes que estão nos rótulos, eu tento sempre descobrir de modo aprender. Portanto, na minha opinião e no meu caso, não há razão para controlar a minha alimentação desta maneira. Basta haver consciência.
Por isso, sim desisti, e tão cedo não quero repetir. Respeito quem o faça, mas sinto que, controlar-me desta forma, não me faz bem nem deixa o meu corpo feliz, o que para mim é o mais importante. Posso ver os meus objetivos a demorarei mais tempo a serem concretizados, mas pelo menos sei que fui fiel ao meu corpo e não fui contra a sua vontade.
Nunca se esqueçam, oiçam o vosso corpo. Sempre com consciência.